雅楽代ー玉響ー

蔵元が大変若いことで有名な、佐渡の天領盃酒造さんのお酒を買いました。
にしても、２４歳で酒蔵会社を買って、自ら蔵元になるってすごい人だな。見習いたい行動力だ。

買った理由なんですが、ラベルがかっこよかったのでつい・・・ジャケ買いです。

飲んでみた感想ですが、独特の酸味と、濃い旨味。とっても美味しい。
甘さもあるのですが、独特の酸味のおかげで飽きずに飲めそう。
正直、どれくらい蔵元の方が関わっているのか分かりませんが、
１～2年でこういうお酒を造れるのだから、これからドンドン美味しいお酒を
造ってくれそうで、楽しみです。

売っているお店は多くはないです。私は川越のマツザキさんで買いました。
天領盃酒造さんの公式ページに
売っている店・飲める店リストが掲載されているので、そちらを見て、
近くのお店に売っているようでしたら、一度試してみることをお勧めします。