ととバルnemuroは、北海道が好きで日本酒好きなら外せない

日本酒
Pocket

ととバルnemuro溜池山王店に行ってきました。
自己紹介してませんでしたが、私は北海道・網走(の近く)の出身で北海道が大好きです。
そんな北海道好きには是非お勧めしたいのが、ここnemuroです。

何がおすすめって、料理がうまい!
北海道産の新鮮なお魚がたくさんあります。なんと、ホッケの刺身なんてものがある日も。
正直、北海道にいたときもホッケの刺身なんて食べたことなかった・・・現在の輸送技術おそるべし。
魚だけでなく、肉料理もザンギやエゾ鹿料理など、北海道をこれでもかと推してきます。

そしてなんといってもお酒。
北海道のお酒はあまり売ってない印象なのですが、この店は北海道の酒蔵全て揃ってる(と思うけど、間違ってたらすみません。)
上川大雪酒造という2017年にできた酒蔵の日本酒は試験醸造の時から、お店においてありました。
なじみがないと思うので、他の酒蔵も紹介すると、男山高砂二世古北の錦福司北の勝 など。もし、ご存じの酒蔵があったらうれしいです。
北海道の日本酒の味ですが、もちろん旨いです。
近年、北海道お米がおいしくなっており、ゆめぴりか、ななつぼし など、本州でも人気のお米ですが、酒米についてもおいしくなっているようで、そのため日本酒も旨くなっているとのこと。

そうは言ってもどれを飲んでいいかわからない!
そんな方は、以下の酒蔵のお酒を試してみてください。
個人的に酒米は吟風をお勧めします。
<おすすめの酒蔵>
 上川大雪酒造
 二世古酒造
 北の錦

溜池山王で飲む機会があれば、是非おすすめします。
北海道が好きな方、北海道民の方との接待なんかにも良いと思います。
ただし、値段はそれなりにしますのでご注意を・・・
一度、会社の先輩と行って、二人で2万円したこともあります。
まあ、日本酒飲みすぎたことが原因ですけど。
料理、日本酒ともにおいしいので、注意しないと飲みすぎます。
くれぐれも適量を守って飲酒してください。


最後に他の写真も少し紹介しておきます

Pocket

コメント