花邑純米 美郷錦 生酒

年末に酒屋に行ったら、久しぶりに花邑があったので購入
飲んだことがない「美郷錦の生酒」でした。

早速、飲んでみたところ・・・
香りは仄かにする。
味は食事の邪魔をしないていどの甘みで、すっきりとしている。
甘いのが好きな私にとっては、物足りないくらいです。

北海道から届いたイクラの醤油漬けと、ホタテの甘露煮を合わせてみましたが、バッチリでした。
食中酒と楽しみたいと思います。
すでに１／３無くなりましたが、寝かすと変わりそうな感じなので、次に飲むのが楽しみです。

ただ、やっぱり花邑の純米吟醸雄町が飲みたいと思う今日この頃。
早く入荷しないかな・・・・