日本酒 7月に飲んだ日本酒（一白水成、新政など）
最近、日本酒のことを書いてないことに気が付きました。たぶん、見てくれる人は少ないけど、自己満足ってやつです。ということで、久々に書きます。7月は4種類飲み切りました。順番に紹介します。 新政 No6 R-type 私の味覚が変わったのか、酒...
花邑
日本酒 
日本酒 緊急事態宣言中の晩酌で見つけた面白いお酒
緊急事態宣言中は、在宅勤務が多かったため、仕事が終わるのが18時半だとしても、そこから直ぐに晩御飯が食べられる状態でした。こんな状態だと当然のように晩酌する機会が多く（多いというかほぼ毎日）、色んなお酒を飲んでいました。お気に入りの「花邑」...
日本酒 花邑純米 美郷錦 生酒
花邑 美郷錦を北海道から届いたイクラの醤油漬けとホタテの甘露煮を合わせてみましたが、バッチリでした。
日本酒 両関酒造H×R Fusion他
少し前に飲んだ両関酒造の「H×R Fusion」が、まだ売っていたので、日本酒好きの親に贈りました。Hは花邑、Rは両関で、二つをブレンドした酒ということです。
花邑は「雄町」、両関は「ゆめおばこ」っていう酒米から作られています。